மரம்

பானங்கள்

சுவை விருப்பத்தேர்வுகள்:

இனிப்பு இனிப்பு-புளிப்பு புளிப்பான கசப்பான வலுவான

பானத்தின் கோட்டை:

ஒளி (10 Biver க்கும் குறைவாக) நடுத்தர தொகுப்பு (10-20 °) வலுவான (20 ° க்கும் அதிகமாக)

நிலைமை அல்லது காரணம்:

புனிதமான தருணம் காதல் இரவு உணவு நட்பு கூட்டம்

பானங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு

ma-deer-uh

மடிரா தீவில் இருந்து ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்ட, வலுவூட்டப்பட்ட இனிப்பு ஒயின்கள் ஆஃப்-உலர் முதல் இனிப்பு வரை பாணியில் உள்ளன. ஒயின்கள் நம்பமுடியாத அளவிற்கு நிலையானவை மற்றும் அவை 100 வயதுக்கு மேற்பட்டவை என்று அறியப்படுகின்றன.

முதன்மை சுவைகள்

• எரிந்த கேரமல்
• வால்நட் எண்ணெய்
• பீச்
• ஹேசல்நட்
• ஆரஞ்சு தலாம்

சுவை சுயவிவரம்

இனிப்பு

முழு உடல்

எதுவுமில்லை டானின்ஸ்

நடுத்தர உயர் அமிலத்தன்மை

15% க்கும் மேற்பட்ட ஏபிவி

கையாளுதல்

• 
  SERVE
  55-60 ° F / 12-15. C.
  
• 
  கிளாஸ் வகை
  இனிப்பு
• 
  DECANT
  வேண்டாம்
• 
  பாதாள
  10+ ஆண்டுகள்

உணவு இணைத்தல்

மடிரா அதன் வால்நட் போன்ற சுவைகள் மற்றும் புளிப்பு அமிலத்தன்மை காரணமாக குறைப்பு சாஸ்களுக்கு ஒரு பிரபலமான தேர்வாகும், ஆனால் இது கூனைப்பூ, பட்டாணி சூப் மற்றும் அஸ்பாரகஸுடனும் நன்றாக இணைகிறது.

மடிரா தீவின் தெற்குப் பகுதியில் உள்ள கேப் கிரியோ, செமாரா டி லோபோஸில் உள்ள திராட்சைத் தோட்டங்கள். புகைப்படம் ருய் மாகல்ஹீஸ்

மடிரா தீவின் (மற்றும் அண்டை நாடான போர்டோ சாண்டோ) இருந்து 500 ஆண்டுகள் பழமையான ஒயின் தயாரிக்கும் பாரம்பரியம். பார்மேசன்-ரெஜியானோ சீஸ் போலவே, மதேரா என்பது ஒரு பாதுகாக்கப்பட்ட பதவி தோற்றம் தயாரிப்பு (பி.டி.ஓ) ஆகும், அதாவது வேறு எந்த ஒயின் அதன் அதிகாரப்பூர்வ பெயரைப் பயன்படுத்த முடியாது.

சிறந்த oregon pinot noir 2015

மடிரா என்பது அட்லாண்டிக் பெருங்கடலின் நடுவில் காணப்படும் ஒரு சிறிய, கரடுமுரடான, எரிமலை தீவு ஆகும். இந்த தீவின் ஒயின்கள் முதன்முதலில் புகழ் பெற்றன, மடிரா அமெரிக்காவிற்கு ஒரு முக்கியமான வழி புள்ளியாக இருந்தபோது.

அமெரிக்காவின் காலனித்துவ காலத்தில் மதேரா பிரபலமாக இருந்தது.

ஆச்சரியம் என்னவென்றால், கடந்த 300 ஆண்டுகளில், மடிரா ஒயின் தயாரிக்கும் செயல்முறை பெரிதாக மாறவில்லை. எனவே, மதேராவின் சுவை வரலாற்றின் ஒரு சிப் ஆகும்.

இன்று, நவீன கருவிகள் தரத்தை மேம்படுத்தியுள்ளன, மேலும் பல ஒற்றை-வகை மடிரா ஒயின்கள் உள்ளன, அவை கடந்த காலத்தில் செய்யப்பட்டதை விடவும் அதிகமாகவும் உள்ளன.

வைன் ஃபோலி செய்திமடலைப் பெறும் 100,000 க்கும் மேற்பட்ட உறுப்பினர்களுடன் சேரவும். இப்போது பதிவு செய்து வைன் 101 வழிகாட்டியை இலவசமாகப் பெறுங்கள்.

மடிராவை சுவைத்தல்

இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சிந்தியுங்கள்.

அதிக அமிலத்தன்மை புகை-இனிப்பு மற்றும் நட்டு நறுமணங்களுடன் சேர்ந்து மடிராவை மற்ற ஒயின்களைப் போலல்லாமல் செய்கிறது. எனவே, சிவப்பு நிறங்களை உலரப் பயன்படும் ஒருவருக்கு, மதேரா ஒரு செவ்வாய் அனுபவம். சொல்லப்பட்டால், விஸ்கி அடிப்படையிலான காக்டெய்ல் அல்லது காபி பானங்களை அனுபவிப்பவர்களுக்கு, மதேரா சுவை சுயவிவரத்தைக் கொண்டுள்ளது, அது மிகவும் விரும்பப்படுகிறது.

மதேராவின் தனித்துவமான, ஹேசல்நட், காபி, வால்நட் மற்றும் எரிந்த கேரமல் ஆகியவற்றின் சுவைகள் பிராந்தியத்தின் ஒரு வகையான ஒயின் தயாரிக்கும் செயல்முறையால் ஒரு பகுதியாக உருவாக்கப்படுகின்றன. இது நோக்கத்துடன் வெப்பமாக்கல் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றத்துடன் செய்யப்பட்ட உலகின் ஒரே ஒயின்களில் ஒன்றாகும்.

மதேரா என்பது ஒரு வலுவூட்டப்பட்ட ஒயின் ஆகும், அதாவது நடுநிலை ஆவிகள் சேர்ப்பதன் மூலம் இயற்கையான நொதித்தல் நிறுத்தப்படுகிறது ('வலுவூட்டல்'). சேர்க்கப்பட்ட ஆவிகள் 96% ஏபிவி கொண்ட தெளிவான, சுவையற்ற, வினஸ் (ஒயின் சார்ந்த) ஆல்கஹால் ஆகும். இது 17% –22% ஏபிவி வரையிலான ஒயின்களில் விளைகிறது.

இதன் காரணமாக, நீங்கள் மடிராவை சிறிய, அரை கண்ணாடி பகுதிகளில் (75 மில்லி அல்லது சுமார் 3 அவுன்ஸ்) பரிமாற விரும்புவீர்கள்.

தீவிரமான சுவைகளைச் சேர்க்க குறைப்பு சாஸ்களில் மடிரா ஒயின் பயன்படுத்தலாம். வழங்கியவர் உணவகம் மெட் விலா போர்டோ மேரில்.

மதேரா ஒயின் உடன் சமையல்

மடிராவின் சிக்கலான, பணக்கார மற்றும் அடுக்கு தன்மை பாத்திரங்களை சிதைப்பதற்கும், சுவையூட்டிகளைக் குறைப்பதற்கும், ஆடைகளைச் சேர்ப்பதற்கும் இது ஒரு சிறந்த பொருளாக அமைகிறது. இது மிகவும் சக்திவாய்ந்த சுவையாக இருக்கிறது, வித்தியாசத்தை உருவாக்க உங்களுக்கு ஒரு ஸ்பிளாஸ் மட்டுமே தேவை.

மடிராவின் இனிமையான பூமிக்கு காளான்கள் ஒரு சிறந்த பங்காளியாகும். இதற்காக, சாஸ் தயாரிக்க கோழி அல்லது காய்கறி பங்குகளில் சேர்ப்பதற்கு முன் மடிராவில் காளான்கள் மற்றும் ஸ்பிளாஸ். கூடுதல் அமிலத்தன்மைக்கு எலுமிச்சை அல்லது வினிகரைச் சேர்க்கவும் (தேவைப்பட்டால்).

பார்பிக்யூ பன்றி இறைச்சியில் ஒரு ரகசிய மூலப்பொருளாக மடிராவை நீங்கள் முயற்சி செய்யலாம்!

சமையலுக்கு, நுழைவு நிலை, கலந்த மடிரா ஒயின்கள் (மழைநீர், நன்றாக, மிகச்சிறந்தவை போன்றவை) பயன்படுத்த திட்டமிடுங்கள். திறந்த ஒயின்களை 6 மாதங்கள் அல்லது வைத்திருந்தால் வைக்கலாம் சரியாக சேமிக்கப்படுகிறது.

---

மடிராவின் பொதுவான வகைகள்

சுமார் 1000 திராட்சைத் தோட்ட ஏக்கர் (~ 400 ஹெக்டேர்) மட்டுமே உள்ள மதேரா ஒவ்வொரு ஆண்டும் மிகக் குறைந்த மதுவை உற்பத்தி செய்கிறது. தெரிந்துகொள்ள (மற்றும் என்ன எதிர்பார்க்க வேண்டும்) மடிராவின் பொதுவான வகைகள் இங்கே.

பிளாண்டியின் ஒரு பொதுவான மழைநீர் மடிரா (மதேரா வைன் கோ.)

மழைநீர் மடிரா

சற்றே இலகுவான உடல் மற்றும் ஹோரேஹவுண்ட் மிட்டாய்கள், கேரமல் செய்யப்பட்ட திராட்சைப்பழம், பாதுகாக்கப்பட்ட எலுமிச்சை மற்றும் ரூட் பீர் ஆகியவற்றின் சுவைகள் கொண்ட “நுழைவு நிலை” மடிரா.

மதேரா ஒயின் ஆராய ஆரம்பிக்க மழைநீர் ஒரு சிறந்த இடம். பாணி புத்துணர்ச்சியுடனும், சில இனிப்பு மற்றும் வெளிர் நிறத்துடனும் இருக்கும்.

'மழைநீர்' என்ற பெயர் அமெரிக்காவிற்குச் செல்லக் காத்திருக்கும் போது மடிரா கலசங்கள் மழையில் கடற்கரையில் வீங்கிவிடும் என்ற கட்டுக்கதையை அடிப்படையாகக் கொண்டது. (இது மடிராவில் நிறைய மழை பெய்யும்!) ஒயின்கள் தண்ணீரில் நீர்த்தப்பட்ட ஒரு முன்னாள் ரகசிய செய்முறையான “அக்வா பூரா” ஐ விவரிக்க இது புத்திசாலித்தனமான சந்தைப்படுத்தலாக இருந்திருக்கலாம்.

அதிர்ஷ்டவசமாக இன்று, மழைநீர் மடிராவில் தண்ணீர் சேர்க்க அனுமதிக்கப்படவில்லை. அதற்கு பதிலாக, ஒயின்கள் பெரும்பாலும் டின்டா நெக்ரா மற்றும் வெர்டெல்ஹோவுடன் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

பெரும்பாலான மழைநீர் மலிவு மற்றும் 3 வயது தேவைக்கு பிறகு வெளியிடப்படுகிறது. சந்தையில் தரம், வயதான மழைநீர் மடிராஸ் சில விதிவிலக்குகள் உள்ளன.

சிறப்பு என்பது ஒரு அரிய போர்த்துகீசிய வகை. ஒயின்கள் அதிக எலுமிச்சை மற்றும் சிட்ரஸ் சுவைகளை வழங்குகின்றன.

சிறப்பு மதேரா

மிகவும் உலர்ந்த பாணியில் பிரகாசமான, எலுமிச்சை மற்றும் சிட்ரஸ் தலாம் சுவைகளுடன் மடிராவின் அசாதாரண பாணி.

செர்ஷியல் என்பது மிகவும் அரிதான போர்த்துகீசிய திராட்சை வகை (லிஸ்பனுக்கு வெளியே புசெலாஸ் கடற்கரையிலும் காணப்படுகிறது.) இது மடிரா ஒயின்களின் மிகவும் வறண்ட மற்றும் மிருதுவான பாணியை உருவாக்குகிறது.

மீனுடன் சேர்ந்து பணியாற்ற இது ஒரு அருமையான தேர்வாகும் அல்லது கூனைப்பூ, அஸ்பாரகஸ் மற்றும் பிளவு பட்டாணி சூப் போன்ற உணவுகளை இணைக்க கடினமாக உள்ளது. சிறிதளவு குளிர்ந்த சேவையை வழங்குவதை உறுதிசெய்க!

வெர்டெல்ஹோ ஸ்பானிஷ் வெள்ளை ஒயின் வகையான வெர்டெஜோவுடன் குழப்பமடையக்கூடாது.

வெர்டெல்ஹோ

இன்னும் பிரகாசமான அமிலத்தன்மை கொண்ட மடிராவின் நடுத்தர-சாலை பாணி, மற்றும் மிளகுத்தூள், காசியா பட்டை, வேகவைத்த ஆப்பிள், உலர்ந்த மிளகாய் மா, மற்றும் எரிமலை போன்ற கனிமங்களின் மசாலா சுவைகள்.

வெர்டெல்ஹோ சீரியல் போன்ற புளிப்பு அமிலத்தன்மையை வழங்குகிறது, ஆனால் பணக்கார மற்றும் சிக்கலான உடலுடன். ஒரு இனிமையான பூச்சுடன் கவர்ச்சியான மிளகு மசாலா ஒரு துடைப்பம் கிடைக்கும் என்று எதிர்பார்க்கலாம்.

போல் / இரட்டை மடிரா ஒரு பணக்கார, இனிமையான பாணியை உருவாக்குகிறது, இது வயதுக்கு ஏற்ப மேம்படும்.

போல்

பியூவல் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் இது முதன்மையாக மால்வாசியா ஃபைனா திராட்சை கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது, இது கேரமல் ஆப்பிள், உண்மையான இலவங்கப்பட்டை, எரிந்த சர்க்கரை மற்றும் சில நேரங்களில் ரப்பர் சிமென்ட் ஆகியவற்றின் அதிக தீவிரம் கொண்ட நறுமணங்களைக் கொண்ட ஒரு உன்னதமான தொகுக்கக்கூடிய மடிரா ஆகும்.

பால் மால்வாசியாவைப் போல இனிமையானது அல்ல, மேலும் வயதாகும்போது அதிக வாதுமை கொட்டை, மற்றும் சுவைகள் போன்ற ஹேசல்நட் ஆகியவற்றை வழங்கும். இந்த ஒயின் விண்டேஜ் தேதியிட்டதை நீங்கள் அடிக்கடி காணலாம் (“கொல்ஹீட்டா” என்று அழைக்கப்படுகிறது).

சில வயதான மடிராவில் காணப்படும் ரப்பர் சிமெண்டின் நறுமணம் ஆவியாகும் அமிலத்தன்மையிலிருந்து வந்தவை - இது ஒயின்களின் வயதாக அதிகரிக்கும் ஒரு கூறு.

மடிராவின் இனிமையான பாணி பல மால்வாசியா வகைகளுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது.

மால்வாசியா

மால்ம்ஸி என்றும் அழைக்கப்படும் இது மடிராவின் இனிமையான பாணி. கருப்பு வால்நட், சிச்சுவான் மிளகு, இளஞ்சிவப்பு மிளகுத்தூள், உலர்ந்த மிஷன் அத்தி மற்றும் ஈரமான எரிமலை பாறைகளின் சிக்கலான மற்றும் பெரும்பாலும் சுவையான சுவைகளை எதிர்பார்க்கலாம்.

மால்வாசியா என்பது திராட்சை வகைகளின் ஒரு குழு ஆகும், இதில் மால்வாசியா-கேண்டிடா, மால்வாசியா-காண்டிடா-ரோக்சா மற்றும் மால்வாசியா-டி-சாவோ-ஜார்ஜ் ஆகியவை அடங்கும். அவை இனிமையானவை என்ற போதிலும், அவற்றின் சுவையான நறுமணங்கள் இந்த மதுவின் இனிமையை மிகக் குறைவாக உணரக்கூடியதாக ஆக்குகின்றன.

மெர்லட் ஒரு கிளாஸில் எத்தனை கார்ப்ஸ்

பிற வகைகள்

மடிராவில் சில அரிதான வகைகள் உள்ளன, அவை நீங்கள் தடுமாறக்கூடும் (நீங்கள் அதிர்ஷ்டசாலி என்றால்!).

• டெர்ரான்டெஸ் (அக்கா ஃபோல்காசோ) வயதானதற்கான மற்றொரு சிறந்த வழி மற்றும் நடுத்தர உலர் முதல் நடுத்தர பணக்கார பாணிகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது.
• பாஸ்டர்டோ (அக்கா கிரேசியோசா) சற்று இலகுவான பாணியை உருவாக்குகிறது.

---

அனைத்து மடிரா ஒயின்களுடன் ஒரு சிறப்பு பதிவு முத்திரையும் அடங்கும் IVBa

மதேராவை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது

மடிரா ஒயின்களைத் தேடும்போது லேபிளில் இருந்து சில தடயங்கள் உள்ளன.

இனிப்பு நிலை

வலுவூட்டல் செயல்முறை இயற்கை திராட்சை சர்க்கரைகளை மதுவில் விட்டு விடுகிறது. மதேரா மதுவில் 5 இனிப்பு அளவுகள் உள்ளன:

• கூடுதல் உலர் (கூடுதல் செகோ) - பெரும்பாலும் செர்ஷியல் மடிராவில் காணப்படுகிறது மற்றும் 49 கிராம் / எல் குறைவாக சர்க்கரை (ஆர்.எஸ்) குறைவாக உள்ளது.
• உலர் (செகோ) - ஒயின்கள் g 59 கிராம் / எல் ஆர்.எஸ்
• நடுத்தர உலர் (மியோ செகோ) - ஒயின்கள் ~ 54–78 கிராம் / எல் ஆர்.எஸ்.
• நடுத்தர இனிப்பு (மியோ டோஸ்) - ஒயின்கள் ~ 78–100 கிராம் / எல் ஆர்.எஸ்
• இனிப்பு (டோஸ்) - ஒயின்கள் 100 கிராம் / எல் ஆர்.எஸ்

வயதான விதிமுறைகள்

• 5 ஆண்டுகள், ரிசர்வ், வெல்ஹோ, பழைய அல்லது வியக்ஸ் - மதேரா வயது 5 வயது.
• 10 ஆண்டுகள், சிறப்பு ரிசர்வ், பழைய ரிசர்வ், சிறப்பு ரிசர்வ், மிகவும் பழையது, பழைய ரிசர்வ் அல்லது மிகவும் பழையது - மதேரா வயது 10.
• 15 வயது, கூடுதல் ரிசர்வ் அல்லது ரிசர்வா கூடுதல் - மதேரா வயது 15.
• 20, 30, 40, 50, அல்லது 50 வயதுக்கு மேற்பட்டவர்கள் - அரியது. பட்டியலிடப்பட்ட ஆண்டுகளுக்கு ஒயின்கள் பீப்பாய்களில் இருக்க வேண்டும். பழைய ஒயின் மிகவும் சிக்கலான, சத்தான சுவைகள் உருவாகின்றன.
• அறுவடை - அரியது. ஒற்றை விண்டேஜ் மடிரா (விண்டேஜ் லேபிளில் இருக்கும்). ஒயின்கள் வெளியிடப்படுவதற்கு குறைந்தது 5 ஆண்டுகளுக்கு முன்பே.
• ஃப்ராஸ்குவேரா / ஒயின் பாதாள - மிகவும் அரிதான. விதிவிலக்கான தரத்தின் ஒற்றை விண்டேஜ் மடிரா. ஒயின்கள் இயற்கையான, கான்டீரோ வயதான முறையை குறைந்தபட்சம் 20 ஆண்டுகளுக்குப் பயன்படுத்த வேண்டும். இவை அனைத்தும் மடிரா ஒயின்களில் அதிகம் சேகரிக்கக்கூடியவை.

பிற லேபிள் விதிமுறைகள்

• மேலே / முடிவு - ஓக் வயதான சுவைகளுடன் சமநிலையில் பிரகாசமான அமிலத்தன்மையைக் கொண்டிருக்க மடிரா கமிஷன் (ஐவிபிஏஎம், ஐபி-ரேம்) ஒப்புதல் அளித்த ஒரு மது.
• Selecionado, தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட, தேர்வு, அல்லது சிறந்த - பட்டியலிடப்பட்ட வயதிற்கு மிகச்சிறந்த தரத்தைக் கொண்டிருப்பதற்காக மடிரா கமிஷனால் அங்கீகரிக்கப்பட்ட ஒரு மது.

---

இப்போது செயல்படாத பாரோஸ் இ ச ous சாவில் 1980 கொல்ஹீட்டா டெர்ரான்டெஸ் மடேரா வயதான ஒரு பீப்பாய். புகைப்படம் உல்ஃப் போடின்

மதேரா எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகிறது?

மடிரா உலகில் உள்ள வேறு எந்த மதுவிலிருந்து வேறுபடுகிறதோ அங்கு அதன் வயதான செயல்முறை. ஒவ்வொரு ஒயின் பிராந்தியத்திலும் ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் தவிர்க்க முயற்சிக்கும் விஷயங்கள், மதேரா தயாரிப்பாளர்கள் வேண்டுமென்றே செய்கிறார்கள்.

அவர்கள் மதுவை 'சமைக்கிறார்கள்'.

வயதான செயல்முறை முழுவதும் மது டஜன் கணக்கான முறை சூடாகவும் குளிராகவும் இருக்கும். இது ஆக்ஸிஜனுக்கும் (ஒரு ஒயின் தயாரித்தல் இல்லை-இல்லை) வெளிப்படும் மற்றும் பெரும்பாலும் பீப்பாயில் முதலிடம் பெறாமல் ஆவியாகும்.

இந்த வித்தியாசமான சூடான-ஆக்ஸிஜனேற்ற வயதான முறை ஏன் வேலை செய்கிறது? சரி, மதேரா திராட்சை எடுக்கப்படுகிறது மிகவும் முந்தையது அதாவது சாறு மிக அதிகமாக உள்ளது அமிலத்தன்மை மற்ற ஒயின்களை விட.

வயதான செயல்முறை இறுதியில் மதுவைப் பாதுகாக்கிறது, அதனால்தான் மடிராஸ் நூறு ஆண்டுகள் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட பாதாள அறைக்கு ஒரே ஒயின்களில் ஒன்றாகும்.

எஸ்டுஃபா வயதான முறை - விளக்கம் மரியாதை IVBAM

முறை அடுப்பு மடிரா ஒயின் சர்க்கரைகளை கேரமல் செய்ய 3 மாத காலத்திற்கு 'எஸ்டுஃபா' என்று அழைக்கப்படும் சூடான எஃகு தொட்டிகளில் வைக்கப்படுகிறது. அவை அடையும் அதிகபட்ச வெப்பநிலை 50 ºC (122 ºF) ஆகும்.

கேன்டீரோ வயதான முறை - விளக்கம் மரியாதை IVBAM

கட்டுமான தள முறை 'கான்டீரோ' என்பது ஓக் கலசங்களை ஆதரிக்கும் மரக் கற்றைகளின் பெயர், இது ஒயின்கள் குறைந்தபட்சம் 2 ஆண்டுகள் வரை இருக்கும். பீப்பாய்கள் சூடான அறைகளில் வைக்கப்படுகின்றன அல்லது ஒயின் ஆலைகளில் (இயற்கை வெப்பநிலை ஏற்ற இறக்கமாக இருக்கும்), மற்றும் சில நேரங்களில் வெயிலில் வைக்கப்படுகின்றன.

கேன்டீரோ முறை மிகவும் நன்றாக கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் ஒயின்கள் மெதுவான விகிதத்தில் கேரமல் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றப்படுகின்றன, சில நேரங்களில் 100 ஆண்டுகள் வரை.

---

பெரும்பாலான மதேரா ஏற்கனவே “வயது முதிர்ந்தவர்” மற்றும் குடிபோதையில் தயாராக இருக்கிறார்! புகைப்படம் எட்ஸல் லிட்டில்

நான் பாதாள மடிரா செய்யலாமா?

மடிரா ஒரு வயதில் கட்டப்பட்டிருந்தாலும் ஒயின் தயாரிக்குமிடம் பீப்பாய்கள், பெரும்பாலான மடிரா உடனடியாக குடிக்க பாட்டில். எனவே, நீங்கள் அவற்றை சேகரிக்க விரும்பினால், அந்த ஒயின்களை சரியான கார்க்ஸுடன் தேட மறக்காதீர்கள். அவை பெரும்பாலும் கோல்ஹீட்டா அல்லது ஃப்ராஸ்குவேரா / கர்ராஃபீரா விண்டேஜ்-தேதியிட்ட ஒயின்களாக இருக்கும்.