அன்புள்ள டாக்டர் வின்னி,
ஒரு சமையலறை குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு வெள்ளை ஒயின் வைக்கக்கூடிய நீண்ட நேரம் என்ன? நீங்கள் அதை மீண்டும் சாதாரண பாதாள சேமிப்பகத்திற்கு வைக்க முடியுமா?
Ona ரோனா எம்., நாட்டிக், மாஸ்.
அன்புள்ள ரோன்னா,
சிவப்பு அல்லது வெள்ளை, ஒயின்கள் உணவு குளிர்சாதன பெட்டிகளில் நீண்ட காலமாக சேமித்து வைத்திருந்தால் அவை மிகச் சிறந்தவை என்பதைக் காட்டப்போவதில்லை, அவை மிகவும் குளிராகவும், வறண்டதாகவும் இருக்கும். ஆனால் குறுகிய காலத்தில், அவை சரி என்று நான் நினைக்கிறேன், உடனடி நுகர்வுக்காக வழக்கமாக அங்கே பாட்டில்கள் வைத்திருக்கிறேன் (ஒரு குமிழி உட்பட, ஏனென்றால் நான் எப்போதும் கொண்டாடும் மனநிலையில் இருக்கிறேன்).
உணவு குளிர்சாதன பெட்டியில் இரண்டு மாதங்களுக்குப் பிறகு, கார்க் வறண்டு போக ஆரம்பிக்கும் என்று நினைக்கிறேன், இது முன்கூட்டியே மதுவை ஆக்ஸிஜனேற்றக்கூடும், எனவே 2 மாத அடையாளத்திற்கு முன்பு குடிக்க முயற்சிக்கிறேன். அந்த காலகட்டத்தில் நீங்கள் மதுவைப் பெறுவீர்கள் என்று நீங்கள் நினைக்கவில்லை என்றால், அதை சரியான பாதாள நிலைமைகளுக்குள் வைப்பது நிச்சயமாக செல்ல வழி. சமையலறை குளிர்சாதன பெட்டியில் அதன் நிலை மது நீடித்த தீங்கு செய்ய வாய்ப்பில்லை.
RDr. வின்னி