இரண்டு நாட்களுக்கு ஒரு பாட்டில் மதுவைத் திறந்து வைத்திருக்கும் எவரும் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் சிக்கலைப் புரிந்துகொள்கிறார்கள். ஆக்ஸிஜன் ஒரு மதுவை பழுப்பு நிறமாகவும் கசப்பாகவும் மாற்றி, அதன் அதிர்வு மற்றும் நறுமணப் பொருள்களை அகற்றி, இறுதியில் அதை வினிகராக மாற்றும். இப்போது ஒரு மருத்துவ சாதன கண்டுபிடிப்பாளர் பிரச்சினைக்கு ஒரு சாத்தியமான தீர்வை வழங்கியுள்ளார்: கோரவின் சிஸ்டம், ஒரு புதிய சாதனம், மது குடிப்பவர்களுக்கு அதன் கார்க்கை அகற்றாமல் ஒரு பாட்டில் இருந்து மதுவை ஊற்ற உதவுகிறது.
சார்டொன்னே வெள்ளை ஒயின் வகைகள்
கண்டுபிடிப்பாளர் கிரெக் லாம்ப்ரெட்சின் கூற்றுப்படி, கோரவின் அவரது மனைவியின் கர்ப்பத்தால் ஈர்க்கப்பட்டார், இதனால் அவர் தனியாக மது அருந்தினார். அந்த நேரத்தில், தோலில் செருகப்பட்ட ஊசி மூலம் மனித இரத்த ஓட்டத்தை தவறாமல் அணுகுவதற்கான ஒரு சாதனத்தை அவர் உருவாக்கிக்கொண்டிருந்தார். 'இது சிறுநீரக செயலிழந்தவர்களுக்கு இருந்தது' என்று லாம்ப்ரெட்ச் கூறினார். அவரது தந்தை இந்த நிலையில் அவதிப்பட்டார். “நான் ஒரு முட்டாள்தனமான அணுகல் முறையை உருவாக்க விரும்பினேன், அது தோலுக்கு அடியில் அமர்ந்து நோய்த்தொற்று ஏற்படவில்லை - இரு வழிகளிலும். ரத்தம் வெளியேறி, ரத்தம் மீண்டும் உள்ளே நுழைகிறது. ”
'பின்னர் என் மனைவி குடிப்பதை நிறுத்தினார்,' என்று அவர் கூறினார். ஒரு முழு பாட்டிலையும் செய்யாமல் அவர் எப்படி ஒரு கிளாஸ் மதுவை அனுபவிக்க முடியும்? “இந்த ஊசிகள் அனைத்தும் என் கையில் இருந்தன, நான் நினைத்தேன்: கார்க் ஒரு செப்டம். நான் அந்த வழியாக சென்று மதுவை வெளியே தள்ள முடியும். ' ஒரு தசாப்தத்திற்கும் மேலாக, லாம்ப்ரெக்ட் தனது தீர்வின் 15 வது தலைமுறையை ஜூலை 29 அன்று தொடங்கினார்.
கோரவின் எவ்வாறு செயல்படுகிறது என்பது இங்கே: நீங்கள் சாதனத்தை பாட்டிலின் கழுத்தில் கட்டிக்கொண்டு, பின்னர் மெல்லிய, வெற்று ஊசியை கார்க் வழியாக தள்ளுங்கள். நீங்கள் பாட்டிலை சாய்த்து, ஆர்கானுடன் பாட்டிலுக்கு அழுத்தம் கொடுக்கும் ஒரு சிறிய பம்பை அழுத்தவும், இது ஊசி வழியாக ஒயின் ஒரு கண்ணாடிக்குள் பாய்கிறது. லாம்ப்ரெட்ச் அதை திறப்பதை விட பாட்டிலை அணுகுவதாக விவரிக்கிறார். லாம்ப்ரெச்சின் கூற்றுப்படி, ஊசி அகற்றப்பட்டவுடன் கார்க் மீண்டும் ஒத்திருக்கிறது, மேலும் ஆர்கான் ஊற்றப்பட்ட மதுவை மாற்றியமைக்கிறது, இதனால் ஆக்ஸிஜன் மதுவுடன் தொடர்பு கொள்ளாமல் தடுக்கிறது.
ஒரு மந்த வாயு, ஆர்கான் காற்றை விட கனமானது, எனவே இது மதுவுடன் வினைபுரியாது, அது ஆக்ஸிஜனை உள்ளே வரவிடாமல் தடுக்கும். ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் பெரும்பாலும் ஆர்கானைப் பயன்படுத்தி பாட்டில் செயல்பாட்டின் போது ஆக்ஸிஜனேற்றத்தைத் தடுக்கிறார்கள். வைன் சேவர் புரோ மற்றும் எனோமடிக் போன்ற பிற ஒயின் பாதுகாப்பு அமைப்புகள் வாயுவைப் பயன்படுத்துகின்றன, ஆனால் இந்த இரண்டு அமைப்புகளுக்கும் கார்க் பிரித்தெடுப்பது தேவைப்படுகிறது, இது தாமதமாக இருந்தாலும், ஆக்ஸிஜனேற்றத்திற்கான வாய்ப்பை அதிகரிக்கிறது.
ஒரு வழக்கில் ஷாம்பெயின் பாட்டில்கள்
9 299 இல், கோரவின் ஒரு கார்க்ஸ்ரூவை விட விலை உயர்ந்தது, ஆனால் இது நுகர்வோரை ஒரு பாட்டிலைத் திறக்க அதிக விருப்பம் கொள்ளக்கூடும், மேலும் கண்ணாடி மூலம் நிரல்களை உணவகங்களுக்கு மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக மாற்றக்கூடும். சோதனை தளங்களாக பணிபுரியும், நியூயார்க் நகரத்தில் மூன்று உணவகங்களும், சான் பிரான்சிஸ்கோவில் இரண்டு உணவகங்களும் கோரவின் நன்றி கண்ணாடி மூலம் ரிசர்வ் ஒயின்களை வழங்கத் தொடங்கியுள்ளன. நியூயார்க்கின் லெவன் மாடிசன் பூங்காவில், அ மது பார்வையாளர் கிராண்ட் விருது வென்ற, விருந்தினர்கள் டொமைன் ஃபோரியர் லெஸ் பெட்டிட்ஸ் வூஜியோட்ஸ் 2000, ஒரு கிளாஸை ஆர்டர் செய்யலாம் பிரீமியர் க்ரூ பர்கண்டி, $ 80 க்கு (முழு பாட்டில் $ 295 இல் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது). 'நீங்கள் இரண்டு நாட்களுக்கு ஒரு முறை மட்டுமே ஒரு கிளாஸை விற்கப் போகிறீர்கள் என்றால், மது மோசமாகிவிடும், மேலும் நீங்கள் உற்பத்தியை இழக்கிறீர்கள்' என்று உணவகத்தின் ஒயின் இயக்குனர் டஸ்டின் வில்சன் கூறினார். 'இது உயர்நிலை விஷயங்களை நம்பிக்கையுடன் ஊற்ற அனுமதிக்கிறது.'
சான் பிரான்சிஸ்கோவில் உள்ள ஜக் கடையில், ஐரோப்பிய ஒயின் வாங்குபவர் புளோரிபெத் கென்னடி கொராவினைப் பயன்படுத்தி வாடிக்கையாளர்களை பிராந்தியங்கள் அல்லது மது பாணிகளுக்கு அறிமுகப்படுத்துகிறார். எடுத்துக்காட்டாக, பரோலோவுடன், “நாங்கள் 10 பரோலியை ருசிக்கிறோம், எனவே வாடிக்கையாளர் லா மோராவின் நேர்த்தியை செரலுங்காவின் சக்தியிலிருந்து வேறுபடுத்தி அறிய கற்றுக்கொள்கிறார்,” என்று அவர் கூறினார். வாடிக்கையாளர்களுக்கு அவர்களின் விருப்பங்களை அறிந்து கொள்ள உதவுவதன் மூலம், கென்னடி கூறினார், முதலில் வீட்டில் முயற்சி செய்ய ஒரு பாட்டிலைக் காட்டிலும் ஒரு வழக்கை வாங்குவது மிகவும் வசதியானது என்று அவர் கூறினார்.
கொராவின் மிகப் பெரிய ஆற்றல் வீட்டில் குடிக்கும் நுகர்வோருக்கு என்று லாம்ப்ரெட்ச் நம்புகிறார். ஒரு அரிய மற்றும் மதிப்புமிக்க பாட்டில் முழுவதையும் காலி செய்யாமல், இந்த ஆண்டு குடிக்கத் தயாரா இல்லையா என்பதைப் பார்க்க ஒரு சேகரிப்பவர் ஒரு வயதான ஒயின் சில அவுன்ஸ் ஊற்ற முடியும். ஒரு ஜோடி ஒவ்வொருவரும் வெவ்வேறு ஒயின்களை இரவு உணவோடு குடிக்கலாம். அண்மையில் செவ்வாய்க்கிழமை இரவு தனியாக உணவருந்தியபோது கென்னடி நினைவு கூர்ந்தார், மோன்ஃபோர்டினோ பரோலோவின் செங்குத்து ஒன்றில் தனது மாமிசத்தை இணைத்தார், அதில் அவர் ஒவ்வொரு விண்டேஜிலிருந்தும் 2 அவுன்ஸ் ஊற்றினார். 'அந்த பெரிய மது பாட்டிலைத் திறந்ததற்காக நீங்கள் குற்ற உணர்ச்சியடைய வேண்டியதில்லை,' என்று அவர் கூறினார்.
கோரவின் முயற்சித்தவர்களின் விமர்சனங்கள் இதுவரை நேர்மறையானவை (முழுமையானவை என்று பாருங்கள் மது பார்வையாளர் வரவிருக்கும் சிக்கலில் மதிப்பாய்வு செய்யுங்கள்), ஆனால் சாதனத்தை சோதித்தவர்கள் ஒப்பீட்டளவில் சிறிய குறைபாடுகளை சுட்டிக்காட்டுகின்றனர். வில்சன் ஊசியை அடைப்பதை கவனித்திருக்கிறார், கார்க் நொறுங்கியிருக்கலாம். கென்னடி ஒரு பாட்டிலிலிருந்து எவ்வளவு மதுவை அணுகினாலும், மீதமுள்ள மது வேகமாக உருவாகும் என்பதைக் காண்கிறாள். கோரவின் அதன் கண்டுபிடிப்பாளர் நம்புவதைப் போலவே திறம்பட மற்றும் புரட்சிகரமானது என்பதை நிரூபிக்க முடியுமா என்பதை நேரம் மற்றும் நுகர்வோர் மட்டுமே சொல்ல முடியும்.