கான் முறை
மாசசூசெட்ஸின் கான்கார்ட்டில் இருந்து விடிஸ் லாப்ருஸ்கா இனத்தின் ஒரு அமெரிக்க திராட்சை இது நியூயார்க்கில் அதிகம் பயிரிடப்பட்ட திராட்சை, ஆனால் ஒயின் தயாரிப்பதை விட சாறு மற்றும் சுவைக்காக அதிகம் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
முதன்மை சுவைகள்
- திராட்சை
- பிளம் சாஸ்
- கஸ்தூரி
- பூச்சட்டி மண்
- சீரகம்
சுவை சுயவிவரம்
இனிய உலர்நடுத்தர முழு உடல்நடுத்தர டானின்கள்நடுத்தர அமிலத்தன்மை13.5–15% ஏபிவி
கையாளுதல் -
SERVE
55-60 ° F / 12-15. C.
-
கிளாஸ் வகை
யுனிவர்சல் -
DECANT
30 நிமிடம் -
பாதாள
1–3 ஆண்டுகள்
உணவு இணைத்தல்
SERVE
55-60 ° F / 12-15. C.
கிளாஸ் வகை
யுனிவர்சல்
DECANT
30 நிமிடம்
பாதாள
1–3 ஆண்டுகள்
கான்கார்ட் போன்ற வலுவான திராட்சை-ஒய் சுவையுடன், சமமாக வலுவான சுவையுள்ள ஒன்றைத் தேட வேண்டும். இனிப்பு சாஸ் அல்லது வயதான சீஸுடன் பார்பெக்யூவை சிந்தியுங்கள்.